2022-08-04

絵を見たり、コーヒーを飲んだりと思い思いに楽しめる喫茶の空間

　自然豊かな森の中でアートに親しみながら、こだわりのコーヒーを飲んでくつろぐ。２０２１年１１月にオープンした喫茶店「くますけ工房・佐藤佑美術館」（雫石町西安庭３７の３２８、第２コテージ村内）には、自然と心の落ち着く時間が流れている。店主の佐藤少子さん（５７）と夫でマスターのすなおさん（５９）は「忙しい人が多いと思うので、ゆっくりしてもらうスペースになれば」と願う。

　すなおさんがおじから建物を受け継いだ時期と、夫妻の次男で日本画家の佑さん（２８）が２０年に東京芸術大大学院を修了するタイミングがほぼ重なり、作品を展示するギャラリー喫茶を開くことになった。

　約１年をかけ、しっくい塗りなど一部は夫妻自らリフォームしてオープンさせた。佑さんの日本画などを飾った店内は、アットホームな雰囲気。

２階には貴重な大型の機織り機

　サイフォンコーヒー（８００円）は、手焙煎のトラジャ豆を昔懐かしいサイフォンで丁寧にいれるのがこだわり。雫石町産ブルーベリーのジュース（同）、南部鉄器の器具で焼き上げたホットサンド（７００円）など、地元の食材や技術を生かしたメニューも楽しめる。

　２階には、前の持ち主と縁があって引き取った大型の機織り機が鎮座。今後、少子さんが地元作家から機織りを習い、同店の特徴の一つとすることも見込む。

　かつて民芸に憧れ、ホームスパンの工房に関わっていた時期もある少子さんは「２０代の頃の夢の一つ。思い続けたり、人に話したりしていると、つながるんだなと実感した」と目を輝かせる。

　訪れる人は、窓の外の森を見てくつろいだり、ギターを弾いたり、店にあるピアノを弾いたりと、思い思いに過ごすという。

静かな森の中に建つ「くますけ工房・佐藤佑美術館」

　「畑もあるので、収穫したものを食べるなど、好きなように過ごしてもらいたい。絵や音楽、文化の香りを楽しみたい人に来てほしい」とすなおさん。

　店名「くますけ」は佑さんが描いた同店のイメージキャラクターに由来。「工房」は、手が生み出す芸術や飲食、工芸に親しむ思いから。

　少子さんは「将来的に庭のログハウスで雑貨の販売もしたい。絵や手作りの好きな方が集う場になれば」と話している。

　営業は正午から午後６時。火・水曜定休。